辣椒粉加工設(shè)備工藝流程:
1、將辣椒風(fēng)選去雜,
2、破碎去種,過4mm篩網(wǎng),除去辣椒籽,要求皮中含籽小于4%,籽中含皮小于4%,辣椒籽烘干出售。
3、辣椒皮烘干、將辣椒皮烘干至水分10%左右,注意溫度不可過高,會造成色價損失。
4、磨粉,分兩次磨,第一遍1.5mm籮,第二遍60目籮,用對輥磨。
5、包裝,包裝袋內(nèi)襯黑色內(nèi)膜。放冷庫儲存待售。
6、辣椒一旦破碎色價損失很快,應(yīng)流水作業(yè)。注意雜質(zhì)和危害物的污染,不可混入蘇丹紅。
7、投料量、一般每小時2-3噸。
辣椒粉生產(chǎn)線工藝流程:辣椒粉生產(chǎn)線包括辣椒去雜、去籽、干燥、磨粉、制粒、定量包裝等工序。專業(yè)提供辣椒粉碎設(shè)備辣椒粉碎機(jī)。該套設(shè)備是加工辣椒的最先進(jìn) 設(shè)備,已成功應(yīng)用于食用辣椒粉生產(chǎn)線。